Mejillones en Escabeche Picante Dardo 12/16 Rías Gallegas – 120 ml

Mejillones gallegos en escabeche con toque picante: el bocado que pide vermut, pan y repetir.

Entre 12 y 16 mejillones enteros de las Rías Gallegas, seleccionados a mano por tamaño, color y textura, envasados en un escabeche tradicional gallego con un toque picante de guindilla (nivel 3/5) que realza el sabor del mar sin llegar a dominarlo. Carne firme, jugosa y de color intenso, envuelta en una salsa aromática con notas de ajo, pimentón dulce, vinagre de vino bien equilibrado y aceite de girasol de calidad.

El escabeche es la estrella silenciosa: aromático, con cuerpo y ese picante justo que calienta sin agredir, creando un contraste perfecto con la dulzura natural del mejillón gallego. Al abrir la lata, el aroma invita a mojar pan antes de probar el primer mejillón, y después de probarlo la salsa se convierte en protagonista tanto como la pieza.

Perfectos como tapa rápida acompañando un vermut o una cerveza artesana bien fría; como bocado estrella en cócteles y caterings; servidos directamente de la lata o sobre tostas crujientes; en ensaladas templadas donde el escabeche actúa como aliño; o en arroces marineros y pasta con marisco donde aportan profundidad, picante y carácter atlántico.

Conserva gourmet de Dardo con mejillón gallego de calidad premium y un escabeche picante muy equilibrado. Servir entre 8-10 °C para disfrutar de todos los matices.

Formato: 1 lata de 120 ml. Peso neto: 118 g. Peso escurrido: 70 g. Conservar en lugar fresco y seco hasta su apertura.